日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
榴莲一般都是吃快要成熟但是未完全熟透的,闻起来十分的香,吃起来榴莲口感细腻。那么,甲仑榴莲怎么辨别生熟?甲仑榴莲没熟能吃吗?
1、置耳旁摇晃,内有咚咚声响
2、捏相邻的果刺,可以相互靠近
3、用尖物插入榴莲底部,有轻微爆裂声
4、散发明显的香气
注意,一定要在成熟后才可打开食用!
没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。不过,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行,这个办法有人用过。
当然有了,只是口感差些。
榴莲
益处:性热,尤其可补产后妇女的虚寒。
害处:进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。
买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
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